L’alliance de la tradition et de l’innovation
En 1947, Albert Cathonnet crée « Ets Cathonnet » à Thiers. Né dans une famille de couteliers, il s’attachera sa vie durant à partager son amour du travail bien fait et insufflera à la marque tout son caractère.
En 2008, l’entreprise change de nom et devient Albert de Thiers. En 2017, Albert de Thiers devient une marque de la société Jodas.
Albert de Thiers propose deux gammes reconnues dans les arts de la table : La Table d’Albert pour les couverts de table, et La Cuisine d’Albert pour les couteaux et outils de cuisine.